制作 :
1)将上述香料用薄布包好 ,绝不可加水;
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ,
主料 :雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料 :玫瑰糖1公斤,切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ,以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下,
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1)将上述香料用薄布包好 ,绝不可加水;
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ,
主料 :雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料 :玫瑰糖1公斤,切成筷子条状;
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ,以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下,