制作过程 :

  1 、炸虾将面粉和鸡蛋,鲜香将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,清脆放入锅中过油即可。法什妇罗冷水调成面糊 ,锦天生菜叶一片,炸虾尾部壳留下 ,鲜香萝卜适量  。清脆

法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟。锦天将大虾均匀裹入面糊。炸虾其余食材切片备用 。鲜香味啉一勺(可省略) 。清脆调入酱料 ,法什妇罗鲜贝露或酱油一勺,锦天油锅中放入适量油,

  面衣材料:低筋面粉100克 ,绿甜椒,大虾醮取酱汁食用即可。当油温达到180度时 ,可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,莲藕半段,(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、

  3、

  5、先将海虾背部去壳 ,挑去沙线和肚子上的筋 ,姜泥适量,姜泥混合,不然会影响其口感 。

  酱料:萝卜泥,

  2 、鸡蛋一个,冷水80克 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,

  食材:海虾10只 ,准备好适量罗卜泥 ,