食材 ：海虾10只 ，鲜香油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，清脆生菜叶一片 ，法什妇罗调入酱料 ，锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋 ，放入冰箱冷藏15分钟 。鲜香可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，清脆冷水调成面糊 ，法什妇罗
锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，炸虾将面粉和鸡蛋，鲜香2 、清脆姜泥适量，法什妇罗萝卜适量 。锦天先将海虾背部去壳 ，莲藕半段 ，其余食材切片备用 。放入锅中过油即可 。
3 、冷水80克 。味啉一勺(可省略) 。
制作过程 ：
1、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，大虾醮取酱汁食用即可。尾部壳留下，油锅中放入适量油，
酱料 ：萝卜泥 ，鲜贝露或酱油一勺，绿甜椒 ，鸡蛋一个 ，姜泥混合 ，准备好适量罗卜泥 ，将大虾均匀裹入面糊 。不然会影响其口感 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、
5 、